养老院里的春天 春饼打开老人的胃口

大年初四是立春节，和很多家庭一样，公司所属养老照料中心的老人也吃上了春卷。很多老人吃完一个春卷后，纷纷向工作人员索要“再来一个”。“本该一个人一张饼的饭量，一下子都吃超了，幸好我们准备的三倍的饼量。”清源街道养老照料中心李胜宏得意地表示道。

居住在万家幸福所属养老照料中心的老人们，全都吃上春饼。公司负责人翟总表示，为了让住在这里的老人能享受到家庭般的温暖，每到时令年节，公司都会为老人提供各类美味佳肴，三十的饺子，十五的元宵，还是立春这美味的春饼。

清源街道养老照料中心的工作人员，为了让老人吃到可口的春饼，从下午13点半就开始和面，饧面。考虑到老人吃到春饼后，肯定胃口打开，便将平时准备的饼数从60张，增加到150张。不想这些饼到晚饭结束时，还不够吃的呢。

清源养老中心的老人和居住在公司其他中心的所有老人一样，享受着时令美味。据李胜宏介绍，春饼内所卷蔬菜包括：豆皮，鸡蛋，粉丝，豆芽，胡萝卜，韭菜等九种菜品，还有瘦肉丝，以及小米粥。老人们的饭量一下子见长，很多老人都吃了第二张，还有老人要了第三张。“凡是居住在公司所属养老照料中心的老人，一定会保证吃好，吃饱。”公司负责人翟总表示到。

三十的饺子